Alla inlägg den 4 oktober 2010
HÄR KOMMER DET ETT SUPERDUPER GOTT RECEPT PÅ BLOGGEN!
En av mina bloggvänner eftersökte receptet på den goda såsen jag gjorde till laxen i helgen när vi hade besök. jag tänkte att jag slänger ut den på bloggen så kan alla som vill testa den.
Jag stekte laxfileér och kryddade som vanligt med salt och svarpeppar enligt eget tycke. Sen lade jag upp de färdiga laxfileérna i en karott. Till det smörstekte jag färska kantareller med rödlök blandat.
Sen gjorde jag såsen och hällde den över laxen.
Sås
5dl creme fraiche
200 g mozarellaost
1/2 dl fiskfond
1 1/2 dl vatten
några pressade vitlöksklyftor
Oregano
Salt
peppar
Aromat
Super duper enkel att göra och fruktansvärd god.
Serveras med en sallad och ett vitt vin till.
Helgkvällen är räddad!
Vickan
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 |
6 |
7 |
8 | 9 |
10 | |||
11 | 12 |
13 |
14 |
15 |
16 | 17 | |||
18 |
19 | 20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
|||
25 |
26 | 27 |
28 |
29 |
30 |
31 | |||
|